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Feta im Filomantel

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Dazu Tomaten-Rucola-Salat

Suppe des Tages

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Saisonal wechselnde Suppe

Kleiner Pflücksalat

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Gemmischter Blattsalat mit Rohkost

Röstinchen

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Dazu Räucherlachs und Creme Fraiche

Rumpsteak

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250g Rumpsteak mit knusprigen Zwiebeln

Grillteller

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Kleines Hacksteak, Putensteak, Schweinerückensteak und Hähnchenbrustfilet, dazu Salat

Waliser Teller

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Schweinemedallions mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu eine Pilzrahmsauce

Schnitzel Wiener Art

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Wahlweise mit Champignon-Rahmsauce oder Pfeffer-Rahmsauce

Fettehenne Burger

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180g Rinder Patty, Schmorzwiebeln, Bacon, Cheddarkäse, Salat, Burgersauce auf Brioche Bun

Geschmortes vom Rind

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mit Sommerlichem Gemüse

Pasta Kristall

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Lachswürfel und Hummersauce

Veggie Pasta

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Tomatensugo, Oliven und Kräuter

Duett von Zander und Lachs

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mit sommerlichem Gemüse und Zitrus-Hollandaise

Großer Pflücksalat

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Großer gemischter Salat mit Brot und Butter, optional mit Putenbrust Sweet-Chili, Feta im Filomantel oder Räucherlachs

Brownie

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mit Vanilleeis

Fettehenne Eisbecher

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mit drei Kugeln Eis

Beerenkompott

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mit Vanilleeis